Echte Weinkenner und Feinschmecker wissen die Vielfalt französischer Weine, die in der klimatischen und geologischen Vielfältigkeit Frankreichs begründet ist, zu schätzen. Frankreich hat eine jahrhundertealte Weinbautradition und steht bei der Weinerzeugung weltweit nach Italien auf dem zweiten Platz. Weine aus Frankreich bestechen durch ihre Einzigartigkeit und ihre erstklassige Qualität.

Die berühmtesten Weinregionen Frankreichs

Burgund, Bordeaux, Elsass, Provence, Languedoc-Roussillon, Loire, Rhone, Champagne – allein, wenn Sie diese Namen hören, geraten Sie als Weinliebhaber bestimmt schon ins Schwärmen. Denn es handelt sich um Frankreichs berühmteste Weinbaugebiete, die bekannt sind für ihre erstklassigen, zu den besten in der Welt gehörenden Weine. Erhältlich sind diese erstklassigen Weine entweder Vorort oder, indem Sie diese im Internet kaufen.

Ideale Trinktemperatur französischer Weine

Nach wie vor gilt, dass man Rotweine nicht in den Wein Kühlschrank stellen sollte. Sie entfalten ihr Bukett am besten bei einer Zimmertemperatur von ca. 18 Grad Celsius. Manche vertragen sogar eine Temperatur von nur 12 bis 16 Grad. Weißweine  können Sie Ihren Gästen ruhig kühler servieren, je süßer der Weißwein ist, desto kühler darf er sein. Stellen Sie ihn also ein bis zwei Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank und servieren ihn dann in einem Weinkühler mit Eiswürfeln darin.

Drei erstklassige Weine für den Genießer

Zu den berühmtesten Weinen zählt zweifellos der Bordeaux-Wein. In der Region Bordeaux werden elegante und sanfte Weine produziert wie die berühmten Rotweine aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Carbenet Franc. Kosten Sie zum Beispiel den Beauvignac Sauvignon Blanc, ein delikater, sanfter, zart senffarbener Weißwein mit reichhaltigem Fruchtbukett. Die rassige Fruchtkombination von Melone, Pfirsich, Pampelmuse sowie einem Hauch von grünem Spargel verleihen diesem Wein ein atemberaubendes Aroma. In Burgund zählt der Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, zu den wichtigsten roten Rebsorten. Ein besonderer Tipp ist auch der Beaujolais, ein Rotwein von zart fruchtigem Geschmack, aus der Rebsorte Gamay gekeltert, der vielfach jung als Beaujolais Primeur getrunken wird. Es gibt dreizehn Crus de Beaujolais. Kosten Sie den Georges Duboeuf Fleurie AOC, einen hervorragenden, feinen Beaujolais mit blumiger Note, und erleben Sie ein außerordentliches Sinneserlebnis. Bei Weinen aus dem Elsass sind besonders der Pinot Noir, ein trockener Rotwein, sowie der Gewürztraminer aus den Grand-Cru-Lagen hervorzuheben. Versuchen Sie doch einmal den Hugel & Fils Pinot Noir, ein fein aromatischer harmonischer Rotwein mit fruchtigem und blumigem Bukett. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie oder verpacken Sie ihn als Geschenk und machen jemandem eine Freude.

Bild: panthermedia.net Inacio Pires

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