Gastgeber kommen nicht um die Frage herum, welches Getränk für den speziellen Anlass nun am besten passt. Aber auch Gäste fragen sich manchmal, welches Getränk sie wählen sollen, um nicht ganz aus der Reihe zu tanzen. Wer in einem Fußballstadion Wein bestellt, wird schnell verwunderte Blicke auf sich ziehen. Wer zu einem romantischen Dinner Bier bestellt, kann einen ebenso kritischen Blick bei seinem Gegenüber auslösen.

Anstoßen zu einem ganz besonderen Anlass

Wer zu einem ganz besonderen Anlass mit einem alkoholischen Getränk anstoßen will, der kann mit Champagner nichts verkehrt machen. Champagner gilt schließlich als das wertvollste und eleganteste Getränk überhaupt. Mit dem edlen Sekt wird Reichtum und Prestige assoziiert. Zu einem ganz besonderen Anlass sollten Sie natürlich nicht irgendeinen Schaumwein wählen, sondern einen Champagner, der sehr feinperlig ist und ausgezeichnet mundet. Unter den verwöhnten Gaumen des internationalen Jet-Sets ist vor allem Champagner der Marke Dom Perignon sehr beliebt. Die populäre Marke hat natürlich seinen Preis. Je nach Jahrgang kostet eine Flasche zwischen 110 und 550 Euro.

Wein für ein romantisches Dinner

Zu einem eleganten Essen passt am besten Wein. Wer sich in diesem Bereich allerdings nicht auskennt, kann sich sehr leicht einen Fauxpas leisten, denn nicht jeder Wein passt zu jedem Essen. Doch mit einigen Regeln im Hinterkopf, fällt es gar nicht so schwer, den richtigen Wein zu einem Gericht auszusuchen. Eine der wichtigsten Regeln lautet: Weißwein zu weißem Fleisch, Rotwein zu rotem Fleisch und ein schwerer Wein zu schwerem Fleisch. Aber nicht nur das Fleisch an sich entscheidet, welcher Wein am besten zu einem Gericht passt. So gibt es auch die Regel, dass zu dunklen Soßen besser Rotwein und zu hellen Soßen eher Weißwein passt. Außerdem sollte Rotwein niemals zu Käse serviert werden, denn ein herber Geschmack passt wesentlich besser zum Käse als eine süße Note.

Manchmal muss es Bier sein

Haben Sie schon einmal eine Männergruppe im Fußballstadion Wein trinken sehen? Wenn dann muss es ein sehr außergewöhnlicher Anblick gewesen sein. Zum Fußball gehört einfach Bier. Das gleiche gilt für volkstümliche Feiern wie das Oktober Fest. Auf dem bayrischen Fest herrschen sehr präzise Regeln bezüglich des Trinkens. So wird das Bier stets in ein Liter Krügen ausgeschenkt. Zudem brauen die Münchner Brauereien für dieses Fest ein spezielles Bier, das als „Wiesn Märzen“ betitelt wird. Es ist besonders würzig und besitzt einen höheren Alkoholgehalt, der zwischen 6 und 7 Prozent liegt. Auch auf Schützenfesten ist Bier das vorherrschende Getränk.

Bild: panthermedia.net Meike Gabrielczyk

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