Ein Weinkenner ist immer auf der Suche nach einem guten Tropfen. Nach einiger Recherche, die im Internet stattfand, sind zurzeit zehn Bioweine als biodynamische Spitzenweine erklärt worden. Dazu sollte man wissen, dass alle Weine der zehn besten Winzer als Bioweine durchgehen würden. Allerdings wird dies nie auf einer Flasche Wein erwähnt. Zu den zehn besten Bioweinen aus Deutschland gehört als erster ein trockener Riesling aus 2008 vom Weingut Clemens Busch von der Mosel. Den zweiten Platz belegt ebenfalls ein trockener Riesling auch aus dem Jahr 2008 von Dr. Bürklin-Wolf aus der Pfalz. Der dritte Platz geht an einen trockenen Riesling von Peter –Jakob Kühn aus dem Rheingau dies ist ebenso ein Jahrgang 2008. Weiterlesen »
Die besten Bio-Weine aus Deutschland
Ein Weinkenner ist immer auf der Suche nach einem guten Tropfen. Nach einiger Recherche, die im Internet stattfand, sind zurzeit zehn Bioweine als biodynamische Spitzenweine erklärt worden. Dazu sollte man wissen, dass alle Weine der zehn besten Winzer als Bioweine durchgehen würden. Allerdings wird dies nie auf einer Flasche Wein erwähnt. Zu den zehn besten [...]
Biowein aus Franken: Das sollten Sie wissen
Neben Bio-Fleisch und Bio-Kornprodukten kommen auch immer mehr biologisch erzeugte Weine auf den deutschen Markt. Besonders die Nachfrage nach Bio-Weinen aus fränkischem Weinanbau scheint in den letzten Jahren zu steigen. So steigen viele Weinbetriebe derzeit auf Bio um, um der aufkommenden Nachfrage entgegenzuwirken.
Welcher Wein passt du Pasta und Pizza?
Die italienische Küche zeichnet sich durch ihre gute und abwechslungsreiche Küche aus. So finden Pasta und Pizza viele Liebhaber, die die Gerichte entweder nach eigenen Rezepten zubereiten oder bei Ihrem Lieblingsitaliener bestellen. Zu gutem Essen passt ein Glas guter Wein, dabei sollte dieser zu dem Essen passen. Daher erfahren Sie hier, wie Sie den richtigen [...]
Zu diesen Speisen passt Rotwein am besten
Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Der Wein rundet zubereitete Lebensmittel ab und sorgt zusätzlich für einen guten Geschmack. Voraussetzung ist, dass er zum Essen passt. Es kommt auf die Sorte und die richtige Temperatur des Weines an. In einem guten Restaurant wird Ihnen der Sommelier den Wein empfehlen, der zur gewählten Speise [...]
Top 3 französische Weine
Echte Weinkenner und Feinschmecker wissen die Vielfalt französischer Weine, die in der klimatischen und geologischen Vielfältigkeit Frankreichs begründet ist, zu schätzen. Frankreich hat eine jahrhundertealte Weinbautradition und steht bei der Weinerzeugung weltweit nach Italien auf dem zweiten Platz. Weine aus Frankreich bestechen durch ihre Einzigartigkeit und ihre erstklassige Qualität.
Biowein aus Franken: Das sollten Sie wissen
11. Januar 2012 Neben Bio-Fleisch und Bio-Kornprodukten kommen auch immer mehr biologisch erzeugte Weine auf den deutschen Markt. Besonders die Nachfrage nach Bio-Weinen aus fränkischem Weinanbau scheint in den letzten Jahren zu steigen. So steigen viele Weinbetriebe derzeit auf Bio um, um der aufkommenden Nachfrage entgegenzuwirken. Weiterlesen »
Welcher Wein passt du Pasta und Pizza?
30. Dezember 2011 Die italienische Küche zeichnet sich durch ihre gute und abwechslungsreiche Küche aus. So finden Pasta und Pizza viele Liebhaber, die die Gerichte entweder nach eigenen Rezepten zubereiten oder bei Ihrem Lieblingsitaliener bestellen. Zu gutem Essen passt ein Glas guter Wein, dabei sollte dieser zu dem Essen passen. Daher erfahren Sie hier, wie Sie den richtigen Wein zu Pasta sowie Pizza finden. Weiterlesen »
Zu diesen Speisen passt Rotwein am besten
23. Dezember 2011 Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Der Wein rundet zubereitete Lebensmittel ab und sorgt zusätzlich für einen guten Geschmack. Voraussetzung ist, dass er zum Essen passt. Es kommt auf die Sorte und die richtige Temperatur des Weines an. In einem guten Restaurant wird Ihnen der Sommelier den Wein empfehlen, der zur gewählten Speise passt. Zu Hause sind Sie selbst der Sommelier. Sie bereiten das Essen und wählen den passenden Wein aus. Rotwein passt zu vielen Gerichten. Weiterlesen »
Top 3 französische Weine
21. Oktober 2011 Echte Weinkenner und Feinschmecker wissen die Vielfalt französischer Weine, die in der klimatischen und geologischen Vielfältigkeit Frankreichs begründet ist, zu schätzen. Frankreich hat eine jahrhundertealte Weinbautradition und steht bei der Weinerzeugung weltweit nach Italien auf dem zweiten Platz. Weine aus Frankreich bestechen durch ihre Einzigartigkeit und ihre erstklassige Qualität. Weiterlesen »
Welches alkoholische Getränk passt zu welchem Anlass?
25. August 2011 Gastgeber kommen nicht um die Frage herum, welches Getränk für den speziellen Anlass nun am besten passt. Aber auch Gäste fragen sich manchmal, welches Getränk sie wählen sollen, um nicht ganz aus der Reihe zu tanzen. Wer in einem Fußballstadion Wein bestellt, wird schnell verwunderte Blicke auf sich ziehen. Wer zu einem romantischen Dinner Bier bestellt, kann einen ebenso kritischen Blick bei seinem Gegenüber auslösen. Weiterlesen »
Welcher Wein passt zu welchem Essen?
13. April 2011 Rot oder Weiß, lieblich oder herb? Die Auswahl an Wein ist groß. Nichtkenner können da schnell ein Fehlgriff machen und den falschen Wein zum Essen servieren. Weinexperten nehmen dies schnell übel. Vor allem die Franzosen legen viel Wert auf einen passenden Wein zum Essen. Dies verrät schon die Sprache. In Frankreich soll der Wein nicht einfach zum Gericht „passen“, sondern er soll sich „mit dem Essen verheiraten“ („le vin se marie ….“). Wir zeigen Ihnen, welcher Wein zu welchen Essen passt. Weiterlesen »
Spezialitäten und traditionelle Lebensmittel aus Kroatien
4. April 2011 Die kroatische Küche zeichnet sich durch ihre Vielfalt und zahlreiche Einflüsse anderer Esskulturen aus. So wurde sie beispielsweise nachhaltig von den osmanischen Besatzern geprägt. Dennoch gibt es typisch kroatische Spezialitäten und traditionelle Lebensmittel aus Kroatien. Dabei ist es jedoch auffällig, dass die einzelnen Regionen ihre ganz eigene Küche und klassische Gerichte besitzen. Weiterlesen »
Das Internet: Der günstige Weg, Wein und Champagner zu kaufen
3. März 2011 Ein Gläschen Wein am Abend, ein spritziger Champagner zu Feierlichkeiten – Wer gönnt sich diesen Luxus nicht gern? Wein und Champagner sind Genussprodukte, die zum Glück nicht immer luxuriös teuer sein müssen. Sie können auch preiswert an hochwertigen Wein und Champagner kommen. Wir zeigen Ihnen wie. Weiterlesen »
Rot- und Weißwein als Geschenk
11. Februar 2011 Wer einen Freund mit einem edlen Tropfen beschenken möchte, steht vielleicht erst einmal etwas ratlos vor den ganzen Regalen mit unzähligen Flaschen oder Sorten. Die Frage, ob es ein Rot- oder Weißwein werden soll, ist dann vielleicht schnell geklärt, aber meist fangen dann die Probleme erst an. Deshalb muss vorher eine gute Recherche betrieben werden, damit man nicht einen Wein schenkt, der nur zähneknirschend getrunken wird. Aber wenn Sie sich nicht ganz ungeschickt anstellen, sollte es eigentlich kein Problem darstellen. Weiterlesen »
